わたしたちあすなろ俱楽部では、

富山県で採れた美味しい食を広めていくため、

富山県産のみを使用しドライフルーツ・干し野菜の『干しちゃった。』を

加工、販売しております。

お庭の畑で野菜を心を込めて育て、収穫作業もしております。

体にいい食材として、乾燥いわゆる干した野菜が注目されています。

野菜は、干すことによって余分な水分がなくなり、うまみが増し、栄養価も上がります。

また、しっかりと乾燥させた野菜は長く保存ができます。

ちょっと野菜が足りないというときに、いつでも手軽に使えてとっても便利です。

干した野菜を美味しく食べるコツはとってもシンプル。きちんと戻すことです。

うま味と栄養がぎゅ～と凝縮された干した野菜を手元に置いて活用してください。非常食としても干した野菜は、便利でしっかりと栄養も取れます。

レシピ紹介　≫

りんごの『干しちゃった。』

を使って…

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だいこん・にんじんの『干しちゃった。』

を使って…

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ドライフルーツティー

切り干し大根